En complément de mes consultations individuelles auprès des familles, je propose des prestations d’intervention et de formation à destination des professionnels et des structures qui accueillent des enfants.
Forte de plus de 15 ans d’expérience en milieu hospitalier et libéral, dont 10 ans au service de pédiatrie du CHU à Rennes, je construis chaque intervention sur mesure, en m’appuyant sur les recommandations officielles et sur la réalité de terrain des équipes que j’accompagne.
Structures de la petite enfance
J’interviens auprès des crèches, des PMI (Protection Maternelle et Infantile), des Maisons d’Assistants Maternels (MAM) et des Relais Petite Enfance pour proposer des ateliers de prévention nutritionnelle et des formations pratiques à destination des équipes.
Mes interventions portent notamment sur la diversification alimentaire, l’adaptation des textures, la prévention de la néophobie alimentaire notamment au travers de l’exploration sensorielle.
Établissements scolaires et centres de formation
J’interviens à tous les niveaux du parcours scolaire et de formation :
→ Écoles primaires, collèges et lycées : sensibilisation des élèves à l’équilibre alimentaire, prévention du surpoids, ateliers pratiques autour du goût et de la découverte des aliments
→ Ecoles de puéricultrices et d’auxiliaires de puériculture : formations spécialisées en nutrition pédiatrique, partage d’expérience clinique
Structures d’accueil pour enfants en situation de handicap
L’alimentation des enfants polyhandicapés soulève des enjeux spécifiques : adaptation des textures, couverture des besoins nutritionnels malgré les contraintes motrices ou sensorielles.
J’accompagne les équipes éducatives et soignantes pour mettre en place des protocoles alimentaires individualisés, sécurisés et respectueux du plaisir de l’enfant.
Professionnels de santé
Je propose aux professionnels de santé (pédiatres, médecins généralistes, sages-femmes, orthophonistes…) des avis diététiques ponctuels sur des situations cliniques spécifiques, ainsi que des formations thématiques en nutrition pédiatrique et périnatalité.
Ces échanges entre professionnels permettent d’assurer une prise en charge coordonnée et cohérente des patients, au bénéfice des familles.
Me contacter pour une intervention
Chaque prestation est construite sur mesure, en fonction de vos besoins, de votre public et de vos objectifs. Pour connaître mes disponibilités et mes tarifs, n’hésitez pas à me contacter.