Je suis Sophie Delaunay, diététicienne-nutritionniste diplômée depuis 2007. Passionnée par la nutrition de l’enfant et de la famille, j’ai consacré l’essentiel de ma carrière à l’accompagnement des tout-petits et de leurs parents.
Pendant 10 ans, j’ai exercé en tant que diététicienne en pédiatrie au CHU à Rennes. Ce sont ces années qui ont forgé mon expertise : prématurité, troubles alimentaire pédiatrique, allergies alimentaires complexes, pathologies chroniques de l’enfant… J’ai accompagné de nombreuses familles avec toujours la conviction que l’alimentation est un levier puissant sur la santé.
Avant le CHU de Rennes, j’ai exercé dans plusieurs établissements hospitaliers qui ont enrichi ma pratique : l’Hôpital Lariboisière à Paris, l’Hôpital Simone Veil à Eaubonne, la Polyclinique Saint-Laurent à Rennes, le Centre Hospitalier de Guingamp, l’Hôpital Yves Le Foll à Saint-Brieuc et AUB Santé à Rennes.
En 2023, j’ai fait le choix de m’installer exclusivement en libéral au Pôle Plume, à Pacé, près de Rennes, afin de proposer un accompagnement personnalisé, centré sur l’écoute et les besoins de chaque patient.
Je poursuis également un travail en étroite collaboration avec les professionnels de santé du territoire : pédiatres, médecins, orthophonistes, sages-femmes… afin de garantir une prise en charge globale et cohérente.
Mes spécialisations
Mon expertise se concentre autour de trois grands domaines :
– Nutrition pédiatrique : diversification alimentaire, diversification alimentaire menée par l’enfant (DME), néophobie alimentaire, allergies, troubles alimentaires pédiatriques, retard de croissance, troubles digestifs, alimentation et handicap…
– Nutrition périnatale : alimentation pendant la grossesse, le post-partum et l’allaitement maternel
– Nutrition de la femme : alimentation et endométriose, alimentation pauvre en FODMAP
Ma formation continue
Je me forme régulièrement pour rester à la pointe des connaissances en nutrition pédiatrique et périnatalité :
– 2025 : Accompagnement nutritionnel de la femme atteinte d’endométriose (Marie-Caroline Baraut)
– 2023 : Nutrition et supplémentation de la femme enceinte, allaitante et du jeune enfant (Oreka Formation)
– 2022 : Troubles alimentaires pédiatriques – TAP (Laure Soulez Lariviere)
– 2022 : Nutrition du patient végétarien et végétalien (Oreka Formation)
– 2022 : Hypothyroïdie et alimentation adaptée (Tiffany Skye-Varenne)
– 2020 : Diversification Menée par l’Enfant (Association Sens et Savoir)
– 2018 : Éducation thérapeutique du patient (Université de Rennes 1)
– 2017 : Entretien motivationnel (Institut Supérieur de l’Alimentation)
Ma philosophie d’accompagnement
Je crois profondément que l’alimentation doit rester un plaisir, y compris lorsqu’elle devient un sujet de préoccupation. Mon approche repose sur trois piliers :
– L’écoute : chaque famille a son histoire, ses habitudes, ses contraintes. Je prends le temps de comprendre votre situation avant de proposer quoi que ce soit.
– La bienveillance : il n’y a aucun jugement, aucune injonction, aucune culpabilisation. Nous avançons ensemble, à votre rythme.
– Le concret : mes recommandations sont toujours applicables dans votre quotidien. Pas de plan alimentaire rigide, mais des ajustements réalistes et durables.
Informations pratiques
Cabinet : Pôle Plume, 5 boulevard du Trieux, 35740 Pacé
Jours de consultation : lundi, mardi, jeudi et vendredi
Téléconsultation disponible
Téléphone : 06 44 92 56 93
Email : dieteticienne.parentalite@gmail.com
Numéro ADELI : 359503877
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